次のとおり物品の導入を予定していますので、当該導入に関して資料等の提 供を招請します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　平成　２６　年９月　２６　日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　国立大学法人香川大学長　長尾　省吾　　　　　　　　　　　　　　 ◎調達機関番号　４１５　◎所在地番号　３７　　　　　　　　　　　　　　 ○第　１０　号　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １　調達内容　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（１）　品目分類番号　１３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（２）　導入計画物品及び数量　患者給食用厨房設備　一式　　　　　　　 　（３）　調達方法　購入等　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（４）　導入予定時期　平成２７年度１１月以降　　　　　　　　　　　　 　（５）　調達に必要とされる基本的な要求要件　　　　　　　　　　　　　 　　Ａ　患者給食を安定して供給できる設備であること。　　　　　　　　　 　　Ｂ　クックチル及びクックサ?ブに対応した設備であること。　　　　　 　　Ｃ　適温給食が可能な設備であること。　　　　　　　　　　　　　　　 　　Ｄ　中央配膳システムの運用が可能な設備であること。　　　　　　　　 　　Ｅ　個別対応食の調理業務に対応可能な設備であること。　　　　　　　 　　Ｆ　集中温度管理システムを導入し、厨房内の温度及び湿度、冷却機器の 温度をモニタリング及び管理が自動で記録できること。　　　　　　　　　　 　　Ｇ　厨房内に調乳設備を設け対応可能な設備であること。　　　　　　　 　　Ｈ　電化厨房設備を基本とし、省エネルギーに対応している機器であるこ と。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　Ｉ　ＨＡＣＣＰに対応した厨房機器及び厨房設備であること。また、衛生 区分毎に業務が可能なこと。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２　資料及びコメントの提供方法　上記１（２）の物品に関する一般的な参考 資料及び同（５）の要求要件等に関するコメント並びに提供可能なライブラリ ーに関する資料等の提供を招請する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（１）　資料等の提供期限　平成２６年１１月１１日 (2014年11月11日)１７時００分（郵送の 場合は必着のこと。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（２）　提供先　〒７６１―０７９３香川県木田郡三木町大字池戸１７５ 📍 ０―１　香川大学医学部管理課専門職員（契約）新田　浩幸　電話０８７―８ ９１―２４９２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３　説明書の交付　本公表に基づき応募する供給者に対して導入説明書を交付 する。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（１）　交付期間　平成２６年９月２６日 (2014年9月26日)から平成２６年１１月１１日 (2014年11月11日)まで 。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　（２）　交付場所　上記２（２）に同じ。　　　　　　　　　　　　　　　 ４　説明会の開催　本公表に基づく導入説明会を開催する。　　　　　　　　 　（１）　開催日時　平成２６年１０月２日 (2014年10月2日)１４時００分　　　　　　　　　 　（２）　開催場所　香川大学医学部管理棟中会議室　　　　　　　　　　　 ５　その他　この導入計画の詳細は導入説明書による。なお、本公表内容は予 定であり、変更することがあり得る。