患者給食用厨房設備 一式
基本情報
- 調達機関および所在地
- 国立大学法人 (山形県)
- 公示日
- 2011年10月17日
- 公示の種類
- 資料提供招請に関する公表
- 機関名詳細および所在地詳細
- 国立大学法人山形大学 医学部附属病院長 久保田 功
詳細情報
次のとおり物品の導入を予定していますので、当該導入に関して資料等の提
供を招請します。
平成 23 年 10 月 17 日
国立大学法人山形大学
医学部附属病院長 久保田 功
◎調達機関番号 415 ◎所在地番号 06
○第3号
1 調達内容
(1) 品目分類番号 13
(2) 導入計画物品及び数量 患者給食用厨房設備 一式
(3) 調達方法 購入等
(4) 導入予定時期 平成24年度9月以降
(5) 調達に必要とされる基本的な要求要件
A 患者給食を安定して供給できる設備であること。
B Newクックチル及びクックサーブに対応した設備であること。
C 適温給食が可能な設備であること。
D 中央配膳システムの運用が可能な設備であること。
E 厨房内温度管理及び食品保管及び食品保存機器の温度管理機能を有す
る設備であること。
F 乳児・新生児の調乳業務に対応した設備であること。
G 個別対応食の調理業務に対応した設備であること。
H 機器は省エネルギーに対応していること。
2 資料及びコメントの提供方法 上記1(2)の物品に関する一般的な参考
資料及び同(5)の要求要件等に関するコメント並びに提供可能なライブラリ
ーに関する資料等の提供を招請する。
(1) 資料等の提供期限 平成23年12月2日 (2011年12月2日)17時00分(郵送の場
合は必着のこと。)
(2) 提供先 〒990―9585山形市飯田西2―2―2 📍 山形大学
医学部企画管理課調達担当(病院担当) 武田 薫 電話023―628―
5028
3 説明書の交付 本公表に基づき応募する供給者に対して導入説明書を交付
する。
(1) 交付期間 平成23年10月17日 (2011年10月17日)から平成23年12月2日 (2011年12月2日)まで
。
(2) 交付場所 上記2(2)に同じ。
4 説明会の開催 本公表に基づく導入説明会を開催する。
(1) 開催日時 平成23年10月28日 (2011年10月28日)14時00分
(2) 開催場所 山形大学医学部第二会議室
5 その他 この導入計画の詳細は導入説明書による。なお、本公表内容は予
定であり、変更することがあり得る。